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Licores con flores

Licores con flores.
Incluyen en su elaboración ingredientes como rosa o lavanda que dan como resultado licores muy apreciados por su sabor y su agradable aroma. Elabóralos en casa y sorprende a tus invitados.
Las bebidas que en su elaboración incluyen alguna flor como ingrediente principal resultan muy apreciadas por su sabor y su agradable olor. No se trata de nada nuevo y ya en el Renacimiento Italia se atrevía con licores como el de rosoli, fruto de la maceración de miel y pétalos de rosa. Y en Francia también eran muy apreciadas este tipo de bebidas.
Los licores son el broche de oro de una comida que se precie. Y si se trata de licores caseros, experimentaremos el placer de poder obse-quiar a nuestros invitados con una copita de un licor de nuestra propia “cosecha” o incluso regalarles una botella.
El solo hecho de elaborarlos y de esperar hasta comprobar los resultados ya resulta gratificante porque incluso con la misma receta el producto final nunca es igual.

admin | Hacer licores | Viernes, 27 agosto 2010
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