Mujeres Bonitas

TOME EL CONTROL SOBRE LO QUE BEBE.
A veces, una copita de más puede marcar un importante aumento de peso.
Tanto durante una reunión de amigos o aun cuando esté mirando un partido de fútbol por televisión, es importante tener en cuenta dónde están las calorías de las bebidas que más se consumen y dónde no. ¿Quiere saber cuántas se ahorrará cada vez que elija agua mineral en vez de un trago? ¡A continuación verá cuánto puede adelgazar!

BEBIDA                                                              CALORÍAS
Ponche con leche y huevo, 1 copa                               340
Irish coffee, 1 vaso                                                              287
Vermut, 1 vaso                                                                     156
Cerveza, 1 y 1/2 vaso                                                         146
Vino tinto o blanco, menos de 1 vaso                         135
Champagne, menos de 1 vaso                                        135
Whisky, menos de 1 vaso                                                 125
Bloody Mary, algo más de 1 vaso                                 115
Vino y soda, menos de 1 vaso                                        60
Gaseosa, 1 vaso                                                                     2
Agua mineral, sin límite                                                    0

Cuida tu consumo de calorias.
¿Por qué a pesar que reducimos nuestro consumo de grasa, seguimos engordando? Según el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) se ha dado demasiado énfasis al asunto de evitar las grasas para adelgazar. Como resultado mucha gente ha caído en el hábito de alimentarse con productos bajos en grasa con dicho propósito. Esta sobrecompensación conduce sin que uno lo perciba a un gran incremento en el consumo de calorías.
Un reciente consenso realizado por el IFIC, donde se trató sobre las grasas de la dieta y los productos que las reemplazan, concluyó que debería prestarse más atención al consumo de calorías. El Dr. Dennis Gordon, participante en dicha mesa redonda, señala que nada puede reemplazar a la variedad y la moderación. “Absolutamente nada, y moderación no quiere decir eliminación”, finaliza. Si deseas ver más recomendaciones sobre medicina visita Medicina Alternativa.

Comer a primera hora no engorda.
Esta creencia, popularizada por una famosa presentadora de televisión italiana que escribió un libro de dietas, es totalmente falsa. La idea, que se basa en una vaga teoría sobre los biorritmos y la tendencia del organismo a realizar mejor unas u otras funciones según la hora, no se sostiene científicamente. Además, en el caso de los humanos, las funciones de digestión, absorción y metabolización de los alimentos no se ven influidas en absoluto por la hora del día en que se lleven a cabo. Es decir, que un buen trozo de pastel de chocolate nos engordará lo mismo lo tomemos a las seis de la mañana que a las tres de la tarde.

El agua engorda en las comidas…
No importa en qué momento del día se tome un alimento u otro, éste engordará única y exclusivamente en función de las calorías que tenga. Y como el agua tiene 0 calorías, pues las cuentas salen claras. Por el mismo motivo son una “engañifa” todas esas aguas que se comercializan como ligeras y que, supuestamente, ayudan a adelgazar. Esas aguas ligeras tienen exactamente las mismas calorías que el agua del grifo, es decir 0. Y por supuesto, hay que beber agua en las comidas y fuera de ellas, hasta completar entre 1,5 y 2 litros al día.

Grasas en alimentos: Forman parte de la composición de todas las células y de algunas hormonas, y sirven de vehículo a las vitaminas liposolubles A, D, K y E que, sin grasas, nuestro organismo nunca podría aprovechar. Su aporte diario debe ser moderado y no superar nunca el 30 por ciento del total de las calorías diarias. En especial hay que tener cuidado con el consumo de grasas saturadas que elevan el colesterol, entre las que se encuentran las de los lácteos no desnatados y las de la yema de huevo. Conviene tomar grasas poliinsaturadas que reducen los niveles de “colesterol malo” o LDL, como las de los pescados, las carnes de ave o el aceite de oliva.

Una alimentacion variada nos proporciona todos los nutrientes que necesitamos.
Hidratos de carbono: Indispensables para mantener el tono muscular, el rendimiento intelectual y la
conservación de la temperatura corporal. El organismo los necesita a diario pero ¡cuidado!, si los recibe en exceso, los almacena en forma de grasa, que se traduce en un exceso de peso. En general, se considera que entre el 40 y el 50 por ciento del total de calorías que se toman al día han de provenir de los hidratos: cereales, legumbres, pastas, tubérculos -como la patata o el boniato- y frutas y verduras.

“La alegría del vivir y comer es también un elemento esencial para la buena nutrición; y el privar de ella a los mortales, mediante profundos razonamientos teóricos, supone una responsabilidad que no arrostrarán, sin meditarlo mucho, aquellos médicos a los que Sancho Panza calificaba y precisamente por esto de “sabios, prudentes y discretos”.
“De lo contrario, nos expondremos a justificar la ira del buen escudero, por cuya boca hablaba el buen sentido común popular, cuando amenazaba de muerte a Titeafuera y a todos los de sü calaña, y esperaba que Dios le perdonaría por haber eliminado de la sociedad a esos malos médicos, a los que calificaba con cierta razón de “Verdugos de la República”.
Tal es lo que escribió el gran médico español, juntando, como de costumbre, sus galas literarias con sus profundos conocimientos científicos.

Curar la obesidad. En aquel artículo, hice la siguiente preciosa observación sobre las relaciones entre médico y enfermo desde el punto de vista alimentación:
“El médico tiene, a veces, dice el célebre facultativo, que ejercer la triste misión de privar a sus semejantes, por las altas razones de la ciencia, de los placeres más naturales y legítimos, como son estos de la mesa; pero ha de cumplir tal cometido con suma discreción.
“Pocas veces sabemos con certeza si la privación de tal o cual bebida o de tal o cual carne o vegetal será más provechosa, a los pacientes, que ese influjo bienhechor que produce el apetito satisfecho; el cual basta, creo yo, a servir de antídoto a muchas nocividades alimenticias cuando las hubiere.

UN ARTICULO DEL DOCTOR MARAÑON.
Frente a las numerosas teorías que se han emitido y se siguen emitiendo sobre la prevención o sobre la cura de la obesidad, algunas simplistas y otras francamente sectarias y hasta intolerantes, creo oportuno recordar un sabroso artículo que el eminente médico español, doctor Gregorio Marañen, escribió hace algunos años en una serie de comentarios dedicados a la cocina española.

Tabla alimenticia.
Como se ve, el problema es teóricamente de lo más elemental; pero, en la práctica, su solución no es tan sencilla como parece, porque entran en juego otros factores que es necesario tener en cuenta.
“Vea si su peso y sus medidas corresponden a su altura”