Habitos alimenticios.
Esta necesidad se hace perentoria ante las voces de alarma que la Organización Mundial de la Salud ha lanzado recientemente sobre el incremento de la obesidad que se está produciendo en los países industrializados. “La alimentación incorrecta, el cambio de hábitos a la hora de elegir los alimentos y la ausencia de una educación alimentaria en los colegios se traducirá, en la próxima generación de españoles, en un 60 por ciento de obesos de edades comprendidas entre los siete y los setenta años”, advierte nuestro doctor. Así pues se impone cambiar nuestros hábitos alimenticios cuanto antes y, de paso, recuperar los valores de la tan traída y llevada dieta mediterránea, que en España hemos comenzado a dejar de lado justo cuando los expertos en nutrición de otros países la están descubriendo y la recomiendan vivamente.